| 果実類/あけび/果肉/生 |
0 |
89 |
77.1 |
0.5 |
0.1 |
22.0 |
0.3 |
0 |
|
|
| 果実類/（かんきつ類）/うんしゅうみかん/缶詰/果肉 |
0 |
63 |
83.8 |
0.5 |
0.1 |
15.3 |
0.3 |
0 |
|
|
| 果実類/グァバ/赤肉種/生 |
30 |
33 |
88.9 |
0.6 |
0.1 |
9.9 |
0.5 |
0 |
|
|
| 果実類/すいか/赤肉種/生 |
40 |
41 |
89.6 |
0.6 |
0.1 |
9.5 |
0.2 |
0 |
|
|
| 果実類/（もも類）/もも/缶詰/白肉種/果肉 |
0 |
82 |
78.5 |
0.5 |
0.1 |
20.6 |
0.3 |
0 |
|
|
| 果実類/メロン/露地メロン/赤肉種/生 |
45 |
45 |
87.9 |
1.0 |
0.1 |
10.4 |
0.6 |
0 |
|
|
| 果実類/（もも類）/もも/缶詰/黄肉種/果肉 |
0 |
83 |
78.5 |
0.5 |
0.1 |
20.6 |
0.3 |
0 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/がざみ/生 |
65 |
61 |
83.1 |
14.4 |
0.3 |
0.3 |
1.9 |
0.9 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/毛がに/生 |
70 |
67 |
81.9 |
15.8 |
0.5 |
0.2 |
1.6 |
0.6 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/毛がに/ゆで |
60 |
78 |
79.2 |
18.4 |
0.5 |
0.2 |
1.7 |
0.6 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/ずわいがに/生 |
70 |
59 |
84.0 |
13.9 |
0.4 |
0.1 |
1.6 |
0.8 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/ずわいがに/ゆで |
55 |
65 |
82.5 |
15.0 |
0.6 |
0.1 |
1.8 |
0.6 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/ずわいがに/水煮缶詰 |
0 |
69 |
81.1 |
16.3 |
0.4 |
0.2 |
2.0 |
1.7 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/たらばがに/生 |
70 |
56 |
84.7 |
13.0 |
0.9 |
0.2 |
1.8 |
0.9 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/たらばがに/ゆで |
60 |
77 |
80.0 |
17.5 |
1.5 |
0.3 |
1.7 |
0.8 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/たらばがに/水煮缶詰 |
0 |
85 |
77.0 |
20.6 |
0.3 |
0.1 |
2.0 |
1.5 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（かに類）/加工品/がん漬 |
0 |
58 |
54.7 |
8.4 |
0.4 |
5.4 |
31.1 |
19.1 |
|
|
| 魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ |
0 |
89 |
75.6 |
12.1 |
0.5 |
9.2 |
2.6 |
2.2 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（えび類）/アルゼンチンあかえび/生 |
60 |
73 |
80.1 |
19.1 |
0.7 |
Tr |
2.0 |
0.8 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（えび類）/アルゼンチンあかえび/ゆで |
60 |
95 |
75.4 |
22.5 |
1.8 |
Tr |
1.9 |
0.8 |
|
|
| 魚介類/＜えび・かに類＞/（えび類）/アルゼンチンあかえび/焼き |
60 |
82 |
78.3 |
21.0 |
1.4 |
0.1 |
2.1 |
0.9 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うさぎ/肉/赤肉/生 |
0 |
131 |
72.2 |
20.5 |
6.3 |
Tr |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/かた/赤肉/生 |
0 |
183 |
66.3 |
20.2 |
12.2 |
0.3 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/かたロース/赤肉/生 |
0 |
293 |
56.4 |
16.5 |
26.1 |
0.2 |
0.8 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/リブロース/赤肉/生 |
0 |
395 |
47.2 |
14.0 |
40.0 |
0.2 |
0.6 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/サーロイン/赤肉/生 |
0 |
294 |
55.9 |
17.1 |
25.8 |
0.4 |
0.8 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
176 |
67.0 |
21.3 |
10.7 |
0.6 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/そともも/赤肉/生 |
0 |
159 |
69.0 |
20.7 |
8.7 |
0.6 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/ランプ/赤肉/生 |
0 |
196 |
65.7 |
19.2 |
13.6 |
0.5 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［和牛肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
207 |
64.6 |
19.1 |
15.0 |
0.3 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/かた/赤肉/生 |
0 |
138 |
71.7 |
20.4 |
6.7 |
0.2 |
1.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/かたロース/赤肉/生 |
0 |
196 |
65.9 |
19.1 |
13.9 |
0.2 |
0.9 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/リブロース/赤肉/生 |
0 |
230 |
62.2 |
18.8 |
17.8 |
0.3 |
0.9 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/サーロイン/赤肉/生 |
0 |
167 |
68.2 |
21.1 |
9.1 |
0.6 |
1.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
130 |
71.7 |
21.9 |
4.9 |
0.4 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/そともも/赤肉/生 |
0 |
131 |
72.0 |
21.3 |
5.0 |
0.7 |
1.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/ランプ/赤肉/生 |
0 |
142 |
70.2 |
22.0 |
6.1 |
0.7 |
1.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
177 |
67.3 |
20.8 |
11.2 |
0.5 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/かた/赤肉/生 |
0 |
114 |
73.9 |
20.4 |
4.6 |
0.1 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/かたロース/赤肉/生 |
0 |
160 |
69.8 |
19.7 |
9.5 |
0.1 |
0.9 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/リブロース/赤肉/生 |
0 |
163 |
68.6 |
21.7 |
9.1 |
0.4 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/サーロイン/赤肉/生 |
0 |
127 |
72.1 |
22.0 |
4.4 |
0.5 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
117 |
74.2 |
21.2 |
4.3 |
0.4 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/そともも/赤肉/生 |
0 |
117 |
73.6 |
21.2 |
3.9 |
0.3 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/ランプ/赤肉/生 |
0 |
112 |
73.8 |
21.6 |
3.0 |
0.5 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［輸入牛肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
123 |
73.3 |
20.5 |
4.8 |
0.3 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うま/肉/赤肉/生 |
0 |
102 |
76.1 |
20.1 |
2.5 |
0.3 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/くじら/肉/赤肉/生 |
0 |
100 |
74.3 |
24.1 |
0.4 |
0.2 |
1.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/しか/あかしか/赤肉/生 |
0 |
102 |
74.6 |
22.3 |
1.5 |
0.5 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/かた/赤肉/生 |
0 |
114 |
74.0 |
20.9 |
3.8 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/かたロース/赤肉/生 |
0 |
146 |
71.3 |
19.7 |
7.8 |
0.1 |
1.1 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/ロース/赤肉/生 |
0 |
140 |
70.3 |
22.7 |
5.6 |
0.3 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
119 |
73.0 |
22.1 |
3.6 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/そともも/赤肉/生 |
0 |
133 |
71.8 |
21.4 |
5.5 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
118 |
73.4 |
22.2 |
3.7 |
0.3 |
1.2 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/かた/赤肉/生 |
0 |
113 |
74.0 |
21.4 |
3.5 |
0 |
1.1 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/かたロース/赤肉/生 |
0 |
140 |
71.5 |
20.6 |
6.8 |
0 |
1.1 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/ロース/赤肉/生 |
0 |
131 |
71.2 |
22.9 |
4.6 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
133 |
71.5 |
21.9 |
5.3 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/そともも/赤肉/生 |
0 |
129 |
72.0 |
21.9 |
4.8 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［中型種肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
105 |
74.2 |
22.7 |
1.7 |
0.1 |
1.3 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/やぎ/肉/赤肉/生 |
0 |
99 |
75.4 |
21.9 |
1.5 |
0.2 |
1.0 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［乳用肥育牛肉］/ヒレ/赤肉/焼き |
0 |
238 |
56.3 |
27.2 |
15.2 |
0.4 |
1.3 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［交雑牛肉］/リブロース/脂身つき/生 |
0 |
489 |
36.2 |
12.0 |
51.8 |
0.3 |
0.6 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［交雑牛肉］/リブロース/赤肉/生 |
0 |
338 |
50.5 |
16.7 |
32.3 |
0.4 |
0.8 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［交雑牛肉］/もも/赤肉/生 |
0 |
222 |
62.7 |
19.3 |
17.5 |
0.5 |
0.9 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/うし/［交雑牛肉］/ヒレ/赤肉/生 |
0 |
229 |
62.3 |
19.0 |
18.0 |
0.4 |
0.9 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/しか/にほんじか/赤肉/生 |
0 |
119 |
71.4 |
23.9 |
4.0 |
0.3 |
1.2 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/ヒレ/赤肉/焼き |
0 |
202 |
53.8 |
39.3 |
5.9 |
0.4 |
2.0 |
0.2 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/ぶた/［大型種肉］/ヒレ/赤肉/とんかつ |
0 |
379 |
33.3 |
25.1 |
25.3 |
14.9 |
1.4 |
0.4 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/しか/にほんじか/えぞしか/赤肉/生 |
0 |
126 |
71.4 |
22.6 |
5.2 |
0.6 |
1.1 |
0.1 |
|
|
| 肉類/＜畜肉類＞/しか/にほんじか/きゅうしゅうじか/赤肉/生 |
0 |
107 |
74.4 |
22.6 |
2.5 |
0.1 |
1.1 |
0.1 |
|
|
