02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 92.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.4) | g | ||||
| たんぱく質 | 0.6 | g | ||||
| イソロイシン | (20) | mg | ||||
| ロイシン | (29) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(28) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (7.5) | mg | |||
| シスチン | (7.1) | mg | ||||
| 合計 | (15) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (20) | mg | |||
| チロシン | (14) | mg | ||||
| 合計 | (34) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(22) | mg | ||||
| トリプトファン | (7.0) | mg | ||||
| バリン | (28) | mg | ||||
| ヒスチジン | (11) | mg | ||||
| アルギニン | (29) | mg | ||||
| アラニン | (45) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (77) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (110) | mg | ||||
| グリシン | (20) | mg | ||||
| プロリン | (19) | mg | ||||
| セリン | (24) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (510) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||