02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 84.8 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.3) | g | ||||
| たんぱく質 | 0.3 | g | ||||
| イソロイシン | (5.7) | mg | ||||
| ロイシン | (9.7) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(8.1) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (0.8) | mg | |||
| シスチン | (0) | mg | ||||
| 合計 | (0.8) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (9.7) | mg | |||
| チロシン | (2.4) | mg | ||||
| 合計 | (12) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(13) | mg | ||||
| トリプトファン | (0) | mg | ||||
| バリン | (8.1) | mg | ||||
| ヒスチジン | (5.7) | mg | ||||
| アルギニン | (38) | mg | ||||
| アラニン | (70) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (18) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (89) | mg | ||||
| グリシン | (9.7) | mg | ||||
| プロリン | (13) | mg | ||||
| セリン | (11) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (310) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||