脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 31.5 g
脂質 52.3 g


総量 43.63 g
飽和 16.39 g
一価不飽和 16.71 g
多価不飽和 10.53 g
n-3系 多価不飽和 5.80 g
n-6系 多価不飽和 4.39 g

4:0 酪酸 0 mg
6:0 ヘキサン酸 0 mg
7:0 ヘプタン酸 0 mg
8:0 オクタン酸 0 mg
10:0 デカン酸 0 mg
12:0 ラウリン酸 27 mg
13:0 トリデカン酸 0 mg
14:0 ミリスチン酸 2100 mg
15:0 ペンタデカン酸 150 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 0 mg
16:0 パルミチン酸 12000 mg
16:0 ISO パルミチン酸 0 mg
17:0 ヘプタデカン酸 100 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 0 mg
18:0 ステアリン酸 1600 mg
20:0 アラキジン酸 74 mg
22:0 ベヘン酸 40 mg
24:0 リグノセリン酸 26 mg




10:1 デセン酸 0 mg
14:1 ミリストレイン酸 53 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 3500 mg
17:1 ヘプタデセン酸 100 mg
18-1 9800 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 1900 mg
22:1 ドコセン酸 1200 mg
24:1 テトラコセン酸 170 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 140 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 93 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 110 mg
18:2 n-6 リノール酸 3900 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 440 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 52 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 280 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 94 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 60 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 210 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 190 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 1800 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 100 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 16 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 710 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 54 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 2300 mg
未同定 0 mg