脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 45.1 g
脂質 41.9 g


総量 35.68 g
飽和 8.23 g
一価不飽和 18.44 g
多価不飽和 8.47 g
n-3系 多価不飽和 7.68 g
n-6系 多価不飽和 0.79 g

4:0 酪酸 0 mg
6:0 ヘキサン酸 0 mg
7:0 ヘプタン酸 0 mg
8:0 オクタン酸 0 mg
10:0 デカン酸 0 mg
12:0 ラウリン酸 0 mg
13:0 トリデカン酸 0 mg
14:0 ミリスチン酸 1600 mg
15:0 ペンタデカン酸 110 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 0 mg
16:0 パルミチン酸 5200 mg
16:0 ISO パルミチン酸 0 mg
17:0 ヘプタデカン酸 230 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 0 mg
18:0 ステアリン酸 1000 mg
20:0 アラキジン酸 66 mg
22:0 ベヘン酸 0 mg
24:0 リグノセリン酸 0 mg




10:1 デセン酸 0 mg
14:1 ミリストレイン酸 39 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 3900 mg
17:1 ヘプタデセン酸 330 mg
18-1 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 mg
20:1 イコセン酸 3900 mg
22:1 ドコセン酸 3500 mg
24:1 テトラコセン酸 460 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 460 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 260 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 780 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 47 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 16 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 210 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 260 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 2300 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 460 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 3600 mg
未同定 540 mg