02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 58.6 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (24.8) | g | ||||
たんぱく質 | 28.3 | g | ||||
イソロイシン | (1600) | mg | ||||
ロイシン | (2600) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(2200) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (600) | mg | |||
シスチン | (370) | mg | ||||
合計 | (970) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (1100) | mg | |||
チロシン | (1300) | mg | ||||
合計 | (2500) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(1400) | mg | ||||
トリプトファン | (330) | mg | ||||
バリン | (1700) | mg | ||||
ヒスチジン | (620) | mg | ||||
アルギニン | (1400) | mg | ||||
アラニン | (2100) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (2300) | mg | ||||
グルタミン酸 | (4600) | mg | ||||
グリシン | (1000) | mg | ||||
プロリン | (1700) | mg | ||||
セリン | (1800) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (29000) | mg | ||||
アンモニア | (440) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |