脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 73.8 g
脂質 3.0 g


総量 2.49 g
飽和 0.75 g
一価不飽和 0.69 g
多価不飽和 1.03 g
n-3系 多価不飽和 0.95 g
n-6系 多価不飽和 0.09 g

4:0 酪酸 0 mg
6:0 ヘキサン酸 0 mg
7:0 ヘプタン酸 0 mg
8:0 オクタン酸 0 mg
10:0 デカン酸 0 mg
12:0 ラウリン酸 0 mg
13:0 トリデカン酸 0 mg
14:0 ミリスチン酸 140 mg
15:0 ペンタデカン酸 21 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 0 mg
16:0 パルミチン酸 470 mg
16:0 ISO パルミチン酸 0 mg
17:0 ヘプタデカン酸 23 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 0 mg
18:0 ステアリン酸 85 mg
20:0 アラキジン酸 5 mg
22:0 ベヘン酸 0 mg
24:0 リグノセリン酸 0 mg




10:1 デセン酸 0 mg
14:1 ミリストレイン酸 13 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 110 mg
17:1 ヘプタデセン酸 38 mg
18-1 470 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 26 mg
22:1 ドコセン酸 12 mg
24:1 テトラコセン酸 23 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 58 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 31 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 89 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 2 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 3 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 32 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 23 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 310 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 67 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 410 mg
未同定 14 mg