02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 78.9 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (15.9) | g | ||||
たんぱく質 | 19.3 | g | ||||
イソロイシン | (950) | mg | ||||
ロイシン | (1500) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(1800) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (560) | mg | |||
シスチン | (240) | mg | ||||
合計 | (800) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (700) | mg | |||
チロシン | (660) | mg | ||||
合計 | (1400) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(870) | mg | ||||
トリプトファン | (220) | mg | ||||
バリン | (1000) | mg | ||||
ヒスチジン | (460) | mg | ||||
アルギニン | (1200) | mg | ||||
アラニン | (1200) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (1800) | mg | ||||
グルタミン酸 | (2600) | mg | ||||
グリシン | (1100) | mg | ||||
プロリン | (760) | mg | ||||
セリン | (790) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | (150) | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (19000) | mg | ||||
アンモニア | (410) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。