02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 76.8 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (13.0) | g | ||||
| たんぱく質 | 17.6 | g | ||||
| イソロイシン | (600) | mg | ||||
| ロイシン | (1000) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(1100) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (380) | mg | |||
| シスチン | (230) | mg | ||||
| 合計 | (620) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (530) | mg | |||
| チロシン | (450) | mg | ||||
| 合計 | (980) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(710) | mg | ||||
| トリプトファン | (130) | mg | ||||
| バリン | (630) | mg | ||||
| ヒスチジン | (330) | mg | ||||
| アルギニン | (1200) | mg | ||||
| アラニン | (810) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (1500) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (2200) | mg | ||||
| グリシン | (2300) | mg | ||||
| プロリン | (480) | mg | ||||
| セリン | (710) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (110) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (15000) | mg | ||||
| アンモニア | (270) | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||