02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 69.3 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (23.8) | g | ||||
たんぱく質 | 28.2 | g | ||||
イソロイシン | (1000) | mg | ||||
ロイシン | (1900) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(2100) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (690) | mg | |||
シスチン | (290) | mg | ||||
合計 | (980) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (1000) | mg | |||
チロシン | (880) | mg | ||||
合計 | (1900) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(1000) | mg | ||||
トリプトファン | (250) | mg | ||||
バリン | (1100) | mg | ||||
ヒスチジン | (530) | mg | ||||
アルギニン | (2700) | mg | ||||
アラニン | (1500) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (2600) | mg | ||||
グルタミン酸 | (4000) | mg | ||||
グリシン | (3400) | mg | ||||
プロリン | (1900) | mg | ||||
セリン | (1000) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | (140) | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (28000) | mg | ||||
アンモニア | (400) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |