08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 68.5 | g | ||||
利 用 可 能 炭 水 化 物 |
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単糖当量 | 0 | g | でんぷん | g | ||
ぶどう糖 | g | |||||
果糖 | g | |||||
ガラクトース | g | |||||
しょ糖 | g | |||||
麦芽糖 | g | |||||
乳糖 | g | |||||
トレハロース | g | |||||
計 | 0.1 | g | ||||
糖アルコール | ソルビトール | g | ||||
マンニトール | g |
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。