脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 69.1 g
脂質 13.4 g


総量 11.44 g
飽和 2.66 g
一価不飽和 5.43 g
多価不飽和 3.36 g
n-3系 多価不飽和 2.32 g
n-6系 多価不飽和 1.02 g

4:0 酪酸 0 mg
6:0 ヘキサン酸 0 mg
7:0 ヘプタン酸 0 mg
8:0 オクタン酸 0 mg
10:0 デカン酸 0 mg
12:0 ラウリン酸 0 mg
13:0 トリデカン酸 0 mg
14:0 ミリスチン酸 250 mg
15:0 ペンタデカン酸 26 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 0 mg
16:0 パルミチン酸 1800 mg
16:0 ISO パルミチン酸 0 mg
17:0 ヘプタデカン酸 65 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 0 mg
18:0 ステアリン酸 530 mg
20:0 アラキジン酸 21 mg
22:0 ベヘン酸 0 mg
24:0 リグノセリン酸 0 mg




10:1 デセン酸 0 mg
14:1 ミリストレイン酸 15 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 720 mg
17:1 ヘプタデセン酸 28 mg
18-1 3600 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 600 mg
22:1 ドコセン酸 450 mg
24:1 テトラコセン酸 33 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 22 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 910 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 550 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 64 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 20 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 0 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 43 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 89 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 630 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 31 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 140 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 860 mg
未同定 0 mg