02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 4.5 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (42.3) | g | ||||
たんぱく質 | 49.1 | g | ||||
イソロイシン | (2400) | mg | ||||
ロイシン | (4100) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(3500) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (1600) | mg | |||
シスチン | (1200) | mg | ||||
合計 | (2800) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (2500) | mg | |||
チロシン | (2200) | mg | ||||
合計 | (4700) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(2300) | mg | ||||
トリプトファン | (700) | mg | ||||
バリン | (3000) | mg | ||||
ヒスチジン | (1200) | mg | ||||
アルギニン | (3100) | mg | ||||
アラニン | (2700) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (5000) | mg | ||||
グルタミン酸 | (6300) | mg | ||||
グリシン | (1600) | mg | ||||
プロリン | (1900) | mg | ||||
セリン | (3600) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (49000) | mg | ||||
アンモニア | - | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |