アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | (71.9) | g | |||
| たんぱく質 | (10.5) | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (9.4) | g | |||
| イソロイシン | mg | ||||
| ロイシン | mg | ||||
| リシン (リジン) |
mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | mg | |||
| シスチン | mg | ||||
| 合計 | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | mg | |||
| チロシン | mg | ||||
| 合計 | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
mg | ||||
| トリプトファン | mg | ||||
| バリン | mg | ||||
| ヒスチジン | mg | ||||
| アルギニン | mg | ||||
| アラニン | mg | ||||
| アスパラギン酸 | mg | ||||
| グルタミン酸 | mg | ||||
| グリシン | mg | ||||
| プロリン | mg | ||||
| セリン | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | mg | ||||
| アミノ酸合計 | mg | ||||
| アンモニア | mg | ||||
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。