02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 54.8 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.8 | g | ||||
| たんぱく質 | 14.3 | g | ||||
| イソロイシン | 500 | mg | ||||
| ロイシン | 1300 | mg | ||||
| リシン (リジン) |
990 | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | 470 | mg | |||
| シスチン | 320 | mg | ||||
| 合計 | 790 | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 800 | mg | |||
| チロシン | 670 | mg | ||||
| 合計 | 1500 | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
750 | mg | ||||
| トリプトファン | 210 | mg | ||||
| バリン | 990 | mg | ||||
| ヒスチジン | 410 | mg | ||||
| アルギニン | 910 | mg | ||||
| アラニン | 830 | mg | ||||
| アスパラギン酸 | 1500 | mg | ||||
| グルタミン酸 | 1900 | mg | ||||
| グリシン | 510 | mg | ||||
| プロリン | 580 | mg | ||||
| セリン | 1200 | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg | ||||
| アンモニア | 250 | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||