脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 44.3 g
脂質 40.7 g


総量 35.57 g
飽和 24.98 g
一価不飽和 9.34 g
多価不飽和 1.25 g
n-3系 多価不飽和 0.19 g
n-6系 多価不飽和 1.06 g

4:0 酪酸 1300 mg
6:0 ヘキサン酸 840 mg
7:0 ヘプタン酸 16 mg
8:0 オクタン酸 490 mg
10:0 デカン酸 1100 mg
12:0 ラウリン酸 1200 mg
13:0 トリデカン酸 35 mg
14:0 ミリスチン酸 3900 mg
15:0 ペンタデカン酸 400 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 190 mg
16:0 パルミチン酸 11000 mg
16:0 ISO パルミチン酸 96 mg
17:0 ヘプタデカン酸 220 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 180 mg
18:0 ステアリン酸 4300 mg
20:0 アラキジン酸 67 mg
22:0 ベヘン酸 28 mg
24:0 リグノセリン酸 19 mg




10:1 デセン酸 110 mg
14:1 ミリストレイン酸 340 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 530 mg
17:1 ヘプタデセン酸 100 mg
18-1 8200 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 87 mg
22:1 ドコセン酸 10 mg
24:1 テトラコセン酸 0 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 950 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 140 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 0 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 5 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 11 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 42 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 8 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 61 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 15 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 24 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 0 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 2 mg
未同定 0 mg