02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 4.3 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.5) | g | ||||
たんぱく質 | 7.0 | g | ||||
イソロイシン | (310) | mg | ||||
ロイシン | (560) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(320) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (170) | mg | |||
シスチン | (190) | mg | ||||
合計 | (360) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (380) | mg | |||
チロシン | (270) | mg | ||||
合計 | (650) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(280) | mg | ||||
トリプトファン | (97) | mg | ||||
バリン | (380) | mg | ||||
ヒスチジン | (180) | mg | ||||
アルギニン | (360) | mg | ||||
アラニン | (300) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (490) | mg | ||||
グルタミン酸 | (1900) | mg | ||||
グリシン | (260) | mg | ||||
プロリン | (630) | mg | ||||
セリン | (480) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (7500) | mg | ||||
アンモニア | (220) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。