アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 10.0 | g | |||
| たんぱく質 | 2.7 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (2.3) | g | |||
| イソロイシン | (110) | mg | |||
| ロイシン | (230) | mg | |||
| リシン (リジン) |
(96) | mg | |||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (68) | mg | ||
| シスチン | (62) | mg | |||
| 合計 | (130) | mg | |||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (150) | mg | ||
| チロシン | (120) | mg | |||
| 合計 | (270) | mg | |||
| トレオニン (スレオニン) |
(97) | mg | |||
| トリプトファン | (36) | mg | |||
| バリン | (160) | mg | |||
| ヒスチジン | (69) | mg | |||
| アルギニン | (220) | mg | |||
| アラニン | (150) | mg | |||
| アスパラギン酸 | (260) | mg | |||
| グルタミン酸 | (480) | mg | |||
| グリシン | (120) | mg | |||
| プロリン | (130) | mg | |||
| セリン | (140) | mg | |||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | |||
| アミノ酸合計 | (2700) | mg | |||
| アンモニア | - | mg | |||