脂肪酸-可食部100g

  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
水分 35.0 g
脂質 13.8 g


総量 11.93 g
飽和 5.26 g
一価不飽和 5.72 g
多価不飽和 0.96 g
n-3系 多価不飽和 0.10 g
n-6系 多価不飽和 0.85 g

4:0 酪酸 160 mg
6:0 ヘキサン酸 100 mg
7:0 ヘプタン酸 2 mg
8:0 オクタン酸 90 mg
10:0 デカン酸 160 mg
12:0 ラウリン酸 480 mg
13:0 トリデカン酸 4 mg
14:0 ミリスチン酸 620 mg
15:0 ペンタデカン酸 52 mg
15:0 ANT ペンタデカン酸 24 mg
16:0 パルミチン酸 2400 mg
16:0 ISO パルミチン酸 12 mg
17:0 ヘプタデカン酸 36 mg
17:0 ANT ヘプタデカン酸 23 mg
18:0 ステアリン酸 1100 mg
20:0 アラキジン酸 9 mg
22:0 ベヘン酸 4 mg
24:0 リグノセリン酸 2 mg




10:1 デセン酸 14 mg
14:1 ミリストレイン酸 44 mg
15:1 ペンタデセン酸 0 mg
16:1 パルミトレイン酸 140 mg
17:1 ヘプタデセン酸 20 mg
18-1 5500 mg
18:1n-9 オレイン酸 0 mg
18:1n-7 シスバクセン酸 0 mg
20:1 イコセン酸 21 mg
22:1 ドコセン酸 1 mg
24:1 テトラコセン酸 0 mg




16:2 ヘキサデカジエン酸 0 mg
16:3 ヘキサデカトリエン酸 0 mg
16:4 ヘキサデカテトラエン酸 0 mg
18:2 n-6 リノール酸 760 mg
18:3 n-3 α−リノレン酸 60 mg
18:3 n-6 γ−リノレン酸 2 mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 3 mg
20:2 n-6 イコサジエン酸 7 mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸 11 mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 1 mg
20:4 n-6 アラキドン酸 63 mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 2 mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0 mg
22:2 ドコサジエン酸 0 mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 0 mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 6 mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 11 mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 31 mg
未同定 0 mg