02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 82.4 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | g | ||||
たんぱく質 | 0.2 | g | ||||
イソロイシン | 5 | mg | ||||
ロイシン | 10 | mg | ||||
リシン (リジン) |
6 | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | 1 | mg | |||
シスチン | 3 | mg | ||||
合計 | 4 | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 6 | mg | |||
チロシン | 4 | mg | ||||
合計 | 10 | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
7 | mg | ||||
トリプトファン | 1 | mg | ||||
バリン | 9 | mg | ||||
ヒスチジン | 5 | mg | ||||
アルギニン | 10 | mg | ||||
アラニン | 15 | mg | ||||
アスパラギン酸 | 16 | mg | ||||
グルタミン酸 | 57 | mg | ||||
グリシン | 8 | mg | ||||
プロリン | 17 | mg | ||||
セリン | 10 | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | 190 | mg | ||||
アンモニア | 7 | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |