一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等

  • μgは、百万分の一グラムを表す。
  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 118 kcal
494 kJ
水分 78.1 g
たんぱく質 6.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 7.2 g
トリアシルグリセロール当量 - g
炭水化物 7.4 g
灰分 1.3 g


ナトリウム 290 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム - mg
リン 54 mg
0.9 mg
亜鉛 - mg
- mg
マンガン - mg
ヨウ素 - μg
セレン - μg
クロム - μg
モリブデン - μg



A レチノール 6 μg
カロテン α - μg
β - μg
β−クリプトキサンチン - μg
β−カロテン当量 730 μg
レチノール活性当量 67 μg
D - μg
E トコフェロール α - mg
β - mg
γ - mg
δ - mg
K - μg
B1 0.11 mg
B2 0.08 mg
ナイアシン 1.1 mg
ナイアシン当量 2.1 mg
B6 - mg
B12 - μg
葉酸 - μg
パントテン酸 - mg
ビオチン - μg
C 5 mg


飽和 - g
一価不飽和 - g
多価不飽和 - g
コレステロール - mg
単糖当量 - g



水溶性 - g
不溶性 - g
総量 - g
食塩相当量 0.7 g
アルコール - g
重量変化率 - %