一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 | % | |||
| エネルギー | 146 | kcal | |||
| 620 | kJ | ||||
| 水分 | (62.9) | g | |||
| たんぱく質 | (3.3) | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (2.8) | g | |||
| 脂質 | (2.3) | g | |||
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (2.2) | g | |||
| 炭水化物 | (29.8) | g | |||
| 灰分 | (1.6) | g | |||
| 無 機 質 |
ナトリウム | (560) | mg | ||
| カリウム | (63) | mg | |||
| カルシウム | (11) | mg | |||
| マグネシウム | (9) | mg | |||
| リン | (45) | mg | |||
| 鉄 | (0.2) | mg | |||
| 亜鉛 | (0.6) | mg | |||
| 銅 | (0.12) | mg | |||
| マンガン | (0.29) | mg | |||
| ヨウ素 | 0 | μg | |||
| セレン | (3) | μg | |||
| クロム | 0 | μg | |||
| モリブデン | (23) | μg | |||
| ビ タ ミ ン |
A | レチノール | (1) | μg | |
| カロテン | α | (88) | μg | ||
| β | (210) | μg | |||
| β−クリプトキサンチン | (1) | μg | |||
| β−カロテン当量 | (260) | μg | |||
| レチノール活性当量 | (23) | μg | |||
| D | (0.1) | μg | |||
| E | トコフェロール | α | (0.4) | mg | |
| β | (Tr) | mg | |||
| γ | (1.0) | mg | |||
| δ | (0.2) | mg | |||
| K | (4) | μg | |||
| B1 | (0.02) | mg | |||
| B2 | (0.02) | mg | |||
| ナイアシン | (0.4) | mg | |||
| ナイアシン当量 | (1.0) | mg | |||
| B6 | (0.04) | mg | |||
| B12 | (0.1) | μg | |||
| 葉酸 | (5) | μg | |||
| パントテン酸 | (0.26) | mg | |||
| ビオチン | (0.9) | μg | |||
| C | (2) | mg | |||
| 脂 肪 酸 |
飽和 | g | |||
| 一価不飽和 | g | ||||
| 多価不飽和 | g | ||||
| コレステロール | (8) | mg | |||
| 単糖当量 | (30.1) | g | |||
| 食 物 繊 維 |
水溶性 | (0.1) | g | ||
| 不溶性 | (0.5) | g | |||
| 総量 | (1.2) | g | |||
| 食塩相当量 | (1.4) | g | |||
| アルコール | 0 | g | |||
| 重量変化率 | % | ||||
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。