02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 70.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (3.2) | g | ||||
| たんぱく質 | 3.5 | g | ||||
| イソロイシン | (130) | mg | ||||
| ロイシン | (260) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(75) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (50) | mg | |||
| シスチン | (83) | mg | ||||
| 合計 | (130) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (190) | mg | |||
| チロシン | (110) | mg | ||||
| 合計 | (300) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(110) | mg | ||||
| トリプトファン | (41) | mg | ||||
| バリン | (150) | mg | ||||
| ヒスチジン | (83) | mg | ||||
| アルギニン | (140) | mg | ||||
| アラニン | (110) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (150) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (1300) | mg | ||||
| グリシン | (140) | mg | ||||
| プロリン | (440) | mg | ||||
| セリン | (200) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (3800) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||