02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 60.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (11.7) | g | ||||
| たんぱく質 | 12.7 | g | ||||
| イソロイシン | (510) | mg | ||||
| ロイシン | (960) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(220) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (230) | mg | |||
| シスチン | (370) | mg | ||||
| 合計 | (600) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (700) | mg | |||
| チロシン | (410) | mg | ||||
| 合計 | (1100) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(350) | mg | ||||
| トリプトファン | (150) | mg | ||||
| バリン | (550) | mg | ||||
| ヒスチジン | (300) | mg | ||||
| アルギニン | (450) | mg | ||||
| アラニン | (380) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (490) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (4700) | mg | ||||
| グリシン | (470) | mg | ||||
| プロリン | (1700) | mg | ||||
| セリン | (600) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (14000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||