02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 76.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (19.4) | g | ||||
| たんぱく質 | 20.0 | g | ||||
| イソロイシン | (820) | mg | ||||
| ロイシン | (1500) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(390) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (350) | mg | |||
| シスチン | (440) | mg | ||||
| 合計 | (790) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (1100) | mg | |||
| チロシン | (690) | mg | ||||
| 合計 | (1800) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(560) | mg | ||||
| トリプトファン | (220) | mg | ||||
| バリン | (910) | mg | ||||
| ヒスチジン | (490) | mg | ||||
| アルギニン | (750) | mg | ||||
| アラニン | (580) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (760) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (8000) | mg | ||||
| グリシン | (750) | mg | ||||
| プロリン | (3200) | mg | ||||
| セリン | (990) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (22000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||