02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 4.3 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.2) | g | ||||
| たんぱく質 | 5.7 | g | ||||
| イソロイシン | (220) | mg | ||||
| ロイシン | (880) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(100) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (140) | mg | |||
| シスチン | (140) | mg | ||||
| 合計 | (290) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (320) | mg | |||
| チロシン | (220) | mg | ||||
| 合計 | (540) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(180) | mg | ||||
| トリプトファン | (30) | mg | ||||
| バリン | (270) | mg | ||||
| ヒスチジン | (170) | mg | ||||
| アルギニン | (160) | mg | ||||
| アラニン | (470) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (330) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (1300) | mg | ||||
| グリシン | (170) | mg | ||||
| プロリン | (690) | mg | ||||
| セリン | (250) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (6000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||