02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 13.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.5 | g | ||||
| たんぱく質 | 13.3 | g | ||||
| イソロイシン | 550 | mg | ||||
| ロイシン | 1900 | mg | ||||
| リシン (リジン) |
220 | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | 350 | mg | |||
| シスチン | 240 | mg | ||||
| 合計 | 590 | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 710 | mg | |||
| チロシン | 520 | mg | ||||
| 合計 | 1200 | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
400 | mg | ||||
| トリプトファン | 70 | mg | ||||
| バリン | 750 | mg | ||||
| ヒスチジン | 300 | mg | ||||
| アルギニン | 510 | mg | ||||
| アラニン | 1400 | mg | ||||
| アスパラギン酸 | 870 | mg | ||||
| グルタミン酸 | 3500 | mg | ||||
| グリシン | 320 | mg | ||||
| プロリン | 1300 | mg | ||||
| セリン | 670 | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg | ||||
| アンモニア | 400 | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||