01.一般成分表-無機質-ビタミン類

  • μgは、百万分の一グラムを表す。
  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
01.一般成分表-無機質-ビタミン類
02.アミノ酸-可食部100g
03.アミノ酸-基準窒素1g
04.アミノ酸-たんぱく質1g
05.脂肪酸-可食部100g
06.脂肪酸-脂肪酸総量100g
07.脂肪酸-脂質1g
08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール
09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
10.炭水化物-可食部100g-有機酸
成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 270 kcal
1142 kJ
水分 32.3 g




アミノ酸組成によるたんぱく質 8.2 g
たんぱく質 9.6 g

脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 1.9 g
コレステロール - mg
脂質 2.0 g










利用可能炭水化物(単糖当量) 50.3 g
利用可能炭水化物(質量計) 46.0 g
差引き法による利用可能炭水化物 53.6 g
食物繊維総量 2.5 g
糖アルコール Tr g
炭水化物 54.6 g
有機酸 - g
灰分 1.4 g


ナトリウム 460 mg
カリウム 97 mg
カルシウム 24 mg
マグネシウム 24 mg
リン 81 mg
1.3 mg
亜鉛 0.7 mg
0.11 mg
マンガン 0.45 mg
ヨウ素 - μg
セレン - μg
クロム - μg
モリブデン - μg







A
  レチノール - μg
  α−カロテン - μg
β−カロテン - μg
β−クリプトキサンチン - μg
β−カロテン当量 - μg
レチノール活性当量 - μg
ビタミンD - μg




E
α−トコフェロール 0.2 mg
β−トコフェロール 0.1 mg
γ−トコフェロール Tr mg
δ−トコフェロール 0 mg
ビタミンK - μg
ビタミンB1 0.19 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 2.0 mg
ナイアシン当量 3.7 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 - μg
葉酸 47 μg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン - μg
ビタミンC - mg
アルコール - g
食塩相当量 1.2 g
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。