02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 12.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (19.7) | g | ||||
| たんぱく質 | 23.2 | g | ||||
| イソロイシン | (1100) | mg | ||||
| ロイシン | (1800) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(1700) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (210) | mg | |||
| シスチン | (260) | mg | ||||
| 合計 | (460) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (1200) | mg | |||
| チロシン | (740) | mg | ||||
| 合計 | (2000) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(1000) | mg | ||||
| トリプトファン | (170) | mg | ||||
| バリン | (1300) | mg | ||||
| ヒスチジン | (630) | mg | ||||
| アルギニン | (2000) | mg | ||||
| アラニン | (1000) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (2700) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (3900) | mg | ||||
| グリシン | (990) | mg | ||||
| プロリン | (850) | mg | ||||
| セリン | (1300) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (23000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||