02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 2.8 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (14.1) | g | ||||
| たんぱく質 | 14.9 | g | ||||
| イソロイシン | (540) | mg | ||||
| ロイシン | (1200) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(510) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (1200) | mg | |||
| シスチン | (320) | mg | ||||
| 合計 | (1500) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (660) | mg | |||
| チロシン | (430) | mg | ||||
| 合計 | (1100) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(380) | mg | ||||
| トリプトファン | (140) | mg | ||||
| バリン | (790) | mg | ||||
| ヒスチジン | (430) | mg | ||||
| アルギニン | (2200) | mg | ||||
| アラニン | (630) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (1400) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (3300) | mg | ||||
| グリシン | (760) | mg | ||||
| プロリン | (730) | mg | ||||
| セリン | (700) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (16000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||