09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
成分名 | 値 | 単位 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
水分 | 1.7 | g | ||||
食 物 繊 維 |
プ ロ ス キ | 変 法 |
水溶性 | 0.3 | g | ||
不溶性 | 6.9 | g | ||||
総量 | 7.1 | g | ||||
A O A C . 2 0 1 1 . 2 5 法 |
低分子量水溶性 | 0.8 | g | |||
高分子量水溶性 | 0.7 | g | ||||
不 溶 性 食 物 繊 維 |
不溶性食物繊維 | 9.8 | g | |||
難消化性でん粉 | 0.1 | g | ||||
総量 | 11.4 | g |