02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 92.0 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.8) | g | ||||
たんぱく質 | 2.6 | g | ||||
イソロイシン | (74) | mg | ||||
ロイシン | (130) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(120) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (31) | mg | |||
シスチン | (29) | mg | ||||
合計 | (60) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (74) | mg | |||
チロシン | (59) | mg | ||||
合計 | (130) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(82) | mg | ||||
トリプトファン | (26) | mg | ||||
バリン | (110) | mg | ||||
ヒスチジン | (44) | mg | ||||
アルギニン | (120) | mg | ||||
アラニン | (110) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (430) | mg | ||||
グルタミン酸 | (340) | mg | ||||
グリシン | (96) | mg | ||||
プロリン | (88) | mg | ||||
セリン | (120) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (2100) | mg | ||||
アンモニア | - | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |