02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.6 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.9) | g | ||||
| たんぱく質 | 1.2 | g | ||||
| イソロイシン | (69) | mg | ||||
| ロイシン | (94) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(60) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (13) | mg | |||
| シスチン | (9.6) | mg | ||||
| 合計 | (23) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (51) | mg | |||
| チロシン | (38) | mg | ||||
| 合計 | (89) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(48) | mg | ||||
| トリプトファン | (4.8) | mg | ||||
| バリン | (60) | mg | ||||
| ヒスチジン | (22) | mg | ||||
| アルギニン | (60) | mg | ||||
| アラニン | (60) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (120) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (160) | mg | ||||
| グリシン | (56) | mg | ||||
| プロリン | (57) | mg | ||||
| セリン | (47) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (1000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||