09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
成分名 | 値 | 単位 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
水分 | 89.4 | g | ||||
食 物 繊 維 |
プ ロ ス キ | 変 法 |
水溶性 | 1.6 | g | ||
不溶性 | 3.6 | g | ||||
総量 | 5.2 | g | ||||
A O A C . 2 0 1 1 . 2 5 法 |
低分子量水溶性 | Tr | g | |||
高分子量水溶性 | 1.7 | g | ||||
不 溶 性 食 物 繊 維 |
不溶性食物繊維 | 3.7 | g | |||
難消化性でん粉 | - | g | ||||
総量 | 5.4 | g |