02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 95.3 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.0) | g | ||||
| たんぱく質 | 0.9 | g | ||||
| イソロイシン | (49) | mg | ||||
| ロイシン | (83) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(70) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (10) | mg | |||
| シスチン | (7) | mg | ||||
| 合計 | (17) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (58) | mg | |||
| チロシン | (38) | mg | ||||
| 合計 | (95) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(55) | mg | ||||
| トリプトファン | (24) | mg | ||||
| バリン | (67) | mg | ||||
| ヒスチジン | (28) | mg | ||||
| アルギニン | (70) | mg | ||||
| アラニン | (77) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (130) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (250) | mg | ||||
| グリシン | (56) | mg | ||||
| プロリン | (52) | mg | ||||
| セリン | (52) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||