02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.7) | g | ||||
| たんぱく質 | 1.0 | g | ||||
| イソロイシン | (30) | mg | ||||
| ロイシン | (47) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(50) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (10) | mg | |||
| シスチン | (10) | mg | ||||
| 合計 | (20) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (34) | mg | |||
| チロシン | (23) | mg | ||||
| 合計 | (57) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(31) | mg | ||||
| トリプトファン | (10) | mg | ||||
| バリン | (40) | mg | ||||
| ヒスチジン | (22) | mg | ||||
| アルギニン | (52) | mg | ||||
| アラニン | (34) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (130) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (140) | mg | ||||
| グリシン | (30) | mg | ||||
| プロリン | (32) | mg | ||||
| セリン | (32) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (760) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||