02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 86.9 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.0) | g | ||||
たんぱく質 | 1.5 | g | ||||
イソロイシン | (45) | mg | ||||
ロイシン | (63) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(54) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (17) | mg | |||
シスチン | (18) | mg | ||||
合計 | (34) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (43) | mg | |||
チロシン | (35) | mg | ||||
合計 | (78) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(44) | mg | ||||
トリプトファン | (18) | mg | ||||
バリン | (52) | mg | ||||
ヒスチジン | (20) | mg | ||||
アルギニン | (39) | mg | ||||
アラニン | (56) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (110) | mg | ||||
グルタミン酸 | (400) | mg | ||||
グリシン | (29) | mg | ||||
プロリン | (39) | mg | ||||
セリン | (55) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (1100) | mg | ||||
アンモニア | - | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。