02.アミノ酸-可食部100g
成分名 | 値 | 単位 | ||||
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水分 | 93.5 | g | ||||
アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.9) | g | ||||
たんぱく質 | 1.3 | g | ||||
イソロイシン | (32) | mg | ||||
ロイシン | (56) | mg | ||||
リシン (リジン) |
(56) | mg | ||||
含硫アミノ酸 | メチオニン | (14) | mg | |||
シスチン | (15) | mg | ||||
合計 | (30) | mg | ||||
芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (36) | mg | |||
チロシン | (67) | mg | ||||
合計 | (100) | mg | ||||
トレオニン (スレオニン) |
(41) | mg | ||||
トリプトファン | (11) | mg | ||||
バリン | (49) | mg | ||||
ヒスチジン | (23) | mg | ||||
アルギニン | (46) | mg | ||||
アラニン | (61) | mg | ||||
アスパラギン酸 | (240) | mg | ||||
グルタミン酸 | (110) | mg | ||||
グリシン | (40) | mg | ||||
プロリン | (95) | mg | ||||
セリン | (69) | mg | ||||
ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
アミノ酸組成計 | (1100) | mg | ||||
アンモニア | (38) | mg | ||||
剰余アンモニア | - | mg |