一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等

  • μgは、百万分の一グラムを表す。
  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
脂肪酸-可食部100g
脂肪酸-脂質1g
脂肪酸-総脂肪酸100g
アミノ酸-可食部100g
アミノ酸-基準窒素1g
アミノ酸-たんぱく質1g
炭水化物-可食部100g
炭水化物有機酸-可食部100g
成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 15 kcal
63 kJ
水分 95.2 g
たんぱく質 0.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 (0.8) g
脂質 0.1 g
トリアシルグリセロール当量 - g
炭水化物 3.3 g
灰分 0.5 g


ナトリウム 4 mg
カリウム 290 mg
カルシウム 24 mg
マグネシウム 13 mg
リン 31 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.05 mg
マンガン 0.15 mg
ヨウ素 - μg
セレン - μg
クロム - μg
モリブデン - μg



A レチノール (0) μg
カロテン α 24 μg
β 770 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 780 μg
レチノール活性当量 65 μg
D (0) μg
E トコフェロール α 0.9 mg
β Tr mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K 77 μg
B1 0.02 mg
B2 0.04 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 (0.4) mg
B6 0.01 mg
B12 (0) μg
葉酸 14 μg
パントテン酸 0.15 mg
ビオチン - μg
C 1 mg


飽和 - g
一価不飽和 - g
多価不飽和 - g
コレステロール (0) mg
単糖当量 - g



水溶性 0.4 g
不溶性 2.3 g
総量 2.7 g
食塩相当量 0 g
アルコール - g
重量変化率 81 %