02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.0) | g | ||||
| たんぱく質 | 1.4 | g | ||||
| イソロイシン | (86) | mg | ||||
| ロイシン | (81) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(86) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (16) | mg | |||
| シスチン | (16) | mg | ||||
| 合計 | (33) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (57) | mg | |||
| チロシン | (33) | mg | ||||
| 合計 | (90) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(61) | mg | ||||
| トリプトファン | (9) | mg | ||||
| バリン | (72) | mg | ||||
| ヒスチジン | (23) | mg | ||||
| アルギニン | (73) | mg | ||||
| アラニン | (58) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (150) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (190) | mg | ||||
| グリシン | (59) | mg | ||||
| プロリン | (49) | mg | ||||
| セリン | (40) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||