02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.1 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.7) | g | ||||
| たんぱく質 | 1.2 | g | ||||
| イソロイシン | (34) | mg | ||||
| ロイシン | (63) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(41) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (14) | mg | |||
| シスチン | (8) | mg | ||||
| 合計 | (23) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (60) | mg | |||
| チロシン | (26) | mg | ||||
| 合計 | (87) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(43) | mg | ||||
| トリプトファン | (20) | mg | ||||
| バリン | (43) | mg | ||||
| ヒスチジン | (17) | mg | ||||
| アルギニン | (37) | mg | ||||
| アラニン | (46) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (130) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (140) | mg | ||||
| グリシン | (43) | mg | ||||
| プロリン | (34) | mg | ||||
| セリン | (40) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (0) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (840) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||