02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 94.5 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.0) | g | ||||
| たんぱく質 | 1.2 | g | ||||
| イソロイシン | (53) | mg | ||||
| ロイシン | (92) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(69) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (20) | mg | |||
| シスチン | (12) | mg | ||||
| 合計 | (32) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (59) | mg | |||
| チロシン | (39) | mg | ||||
| 合計 | (97) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(57) | mg | ||||
| トリプトファン | (21) | mg | ||||
| バリン | (65) | mg | ||||
| ヒスチジン | (26) | mg | ||||
| アルギニン | (67) | mg | ||||
| アラニン | (67) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (150) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (210) | mg | ||||
| グリシン | (57) | mg | ||||
| プロリン | (55) | mg | ||||
| セリン | (56) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||