02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 9.5 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | g | ||||
| たんぱく質 | 14.2 | g | ||||
| イソロイシン | 250 | mg | ||||
| ロイシン | 390 | mg | ||||
| リシン (リジン) |
300 | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | 90 | mg | |||
| シスチン | 150 | mg | ||||
| 合計 | 240 | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | 350 | mg | |||
| チロシン | 200 | mg | ||||
| 合計 | 550 | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
320 | mg | ||||
| トリプトファン | 76 | mg | ||||
| バリン | 280 | mg | ||||
| ヒスチジン | 180 | mg | ||||
| アルギニン | 320 | mg | ||||
| アラニン | 550 | mg | ||||
| アスパラギン酸 | 2000 | mg | ||||
| グルタミン酸 | 4500 | mg | ||||
| グリシン | 300 | mg | ||||
| プロリン | 240 | mg | ||||
| セリン | 320 | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | 11000 | mg | ||||
| アンモニア | 390 | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||