02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 82.2 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.3) | g | ||||
| たんぱく質 | 0.5 | g | ||||
| イソロイシン | (21) | mg | ||||
| ロイシン | (32) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(28) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (7.2) | mg | |||
| シスチン | (12) | mg | ||||
| 合計 | (19) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (21) | mg | |||
| チロシン | (9.1) | mg | ||||
| 合計 | (30) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(23) | mg | ||||
| トリプトファン | (8.4) | mg | ||||
| バリン | (23) | mg | ||||
| ヒスチジン | (10) | mg | ||||
| アルギニン | (20) | mg | ||||
| アラニン | (23) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (44) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (51) | mg | ||||
| グリシン | (22) | mg | ||||
| プロリン | (23) | mg | ||||
| セリン | (18) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (400) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||