アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 33.3 | g | |||
| たんぱく質 | 2.5 | g | |||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.6) | g | |||
| イソロイシン | (47) | mg | |||
| ロイシン | (76) | mg | |||
| リシン (リジン) |
(57) | mg | |||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (18) | mg | ||
| シスチン | (13) | mg | |||
| 合計 | (31) | mg | |||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (60) | mg | ||
| チロシン | (24) | mg | |||
| 合計 | (84) | mg | |||
| トレオニン (スレオニン) |
(56) | mg | |||
| トリプトファン | (29) | mg | |||
| バリン | (64) | mg | |||
| ヒスチジン | (31) | mg | |||
| アルギニン | (42) | mg | |||
| アラニン | (76) | mg | |||
| アスパラギン酸 | (920) | mg | |||
| グルタミン酸 | (130) | mg | |||
| グリシン | (54) | mg | |||
| プロリン | (150) | mg | |||
| セリン | (68) | mg | |||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | |||
| アミノ酸合計 | (1900) | mg | |||
| アンモニア | - | mg | |||
( ) 内の0以外の推定値は、可食部の○○g当たりの数値を変更しても反映されません。