02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 82.0 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.5) | g | ||||
| たんぱく質 | 0.6 | g | ||||
| イソロイシン | (26) | mg | ||||
| ロイシン | (41) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(38) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (11) | mg | |||
| シスチン | (12) | mg | ||||
| 合計 | (23) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (24) | mg | |||
| チロシン | (15) | mg | ||||
| 合計 | (39) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(24) | mg | ||||
| トリプトファン | (9) | mg | ||||
| バリン | (30) | mg | ||||
| ヒスチジン | (14) | mg | ||||
| アルギニン | (33) | mg | ||||
| アラニン | (65) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (57) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (71) | mg | ||||
| グリシン | (27) | mg | ||||
| プロリン | (26) | mg | ||||
| セリン | (30) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (550) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||