02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 13.2 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.4) | g | ||||
| たんぱく質 | 8.0 | g | ||||
| イソロイシン | (280) | mg | ||||
| ロイシン | (500) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(350) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (130) | mg | |||
| シスチン | (180) | mg | ||||
| 合計 | (310) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (310) | mg | |||
| チロシン | (150) | mg | ||||
| 合計 | (460) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(340) | mg | ||||
| トリプトファン | (92) | mg | ||||
| バリン | (380) | mg | ||||
| ヒスチジン | (140) | mg | ||||
| アルギニン | (260) | mg | ||||
| アラニン | (570) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (980) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (1700) | mg | ||||
| グリシン | (390) | mg | ||||
| プロリン | (410) | mg | ||||
| セリン | (310) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | - | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (7500) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||