01.一般成分表-無機質-ビタミン類

  • μgは、百万分の一グラムを表す。
  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
01.一般成分表-無機質-ビタミン類
02.アミノ酸-可食部100g
03.アミノ酸-基準窒素1g
04.アミノ酸-たんぱく質1g
05.脂肪酸-可食部100g
06.脂肪酸-脂肪酸総量100g
07.脂肪酸-脂質1g
08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール
09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
10.炭水化物-可食部100g-有機酸
成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 193 kcal
813 kJ
水分 24.1 g




アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
たんぱく質 16.9 g

脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 - g
コレステロール 0 mg
脂質 0.4 g










利用可能炭水化物(単糖当量) - g
利用可能炭水化物(質量計) - g
差引き法による利用可能炭水化物 23.9 g
食物繊維総量 13.1 g
糖アルコール - g
炭水化物 37.0 g
有機酸 - g
灰分 21.6 g


ナトリウム 7100 mg
カリウム 1800 mg
カルシウム 280 mg
マグネシウム 190 mg
リン 170 mg
4.2 mg
亜鉛 0.7 mg
0.04 mg
マンガン 0.56 mg
ヨウ素 - μg
セレン - μg
クロム - μg
モリブデン - μg







A
  レチノール (0) μg
  α−カロテン 0 μg
β−カロテン 390 μg
β−クリプトキサンチン 0 μg
β−カロテン当量 390 μg
レチノール活性当量 33 μg
ビタミンD (0) μg




E
α−トコフェロール 0.4 mg
β−トコフェロール Tr mg
γ−トコフェロール 0.1 mg
δ−トコフェロール 0.1 mg
ビタミンK 74 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.23 mg
ナイアシン 0.8 mg
ナイアシン当量 3.6 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 19 μg
パントテン酸 0.33 mg
ビオチン - μg
ビタミンC 0 mg
アルコール - g
食塩相当量 18.0 g