01.一般成分表-無機質-ビタミン類

  • μgは、百万分の一グラムを表す。
  • 可食部 g当たりの数値。
成分表選択
01.一般成分表-無機質-ビタミン類
02.アミノ酸-可食部100g
03.アミノ酸-基準窒素1g
04.アミノ酸-たんぱく質1g
05.脂肪酸-可食部100g
06.脂肪酸-脂肪酸総量100g
07.脂肪酸-脂質1g
08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール
09.炭水化物-可食部100g-食物繊維
10.炭水化物-可食部100g-有機酸
成分名 単位
廃棄率 0 %
エネルギー 11 kcal
45 kJ
水分 94.5 g




アミノ酸組成によるたんぱく質 0.5 g
たんぱく質 0.7 g

脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 (0.2) g
コレステロール 0 mg
脂質 0.3 g










利用可能炭水化物(単糖当量) 0 g
利用可能炭水化物(質量計) 0 g
差引き法による利用可能炭水化物 0.3 g
食物繊維総量 3.7 g
糖アルコール 0 g
炭水化物 3.4 g
有機酸 - g
灰分 0.8 g


ナトリウム 52 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 96 mg
マグネシウム 37 mg
リン 2 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.01 mg
マンガン 0.06 mg
ヨウ素 960 μg
セレン Tr μg
クロム 1 μg
モリブデン 1 μg







A
  レチノール (0) μg
  α−カロテン 0 μg
β−カロテン 330 μg
β−クリプトキサンチン 1 μg
β−カロテン当量 330 μg
レチノール活性当量 28 μg
ビタミンD (0) μg




E
α−トコフェロール 0.4 mg
β−トコフェロール 0 mg
γ−トコフェロール Tr mg
δ−トコフェロール 0 mg
ビタミンK 40 μg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン 0 mg
ナイアシン当量 0.2 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0 mg
ビオチン 0.7 μg
ビタミンC 0 mg
アルコール - g
食塩相当量 0.1 g