02.アミノ酸-可食部100g
| 成分名 | 値 | 単位 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水分 | 69.9 | g | ||||
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (20.9) | g | ||||
| たんぱく質 | 25.7 | g | ||||
| イソロイシン | (1100) | mg | ||||
| ロイシン | (1900) | mg | ||||
| リシン (リジン) |
(2200) | mg | ||||
| 含硫アミノ酸 | メチオニン | (730) | mg | |||
| シスチン | (270) | mg | ||||
| 合計 | (1000) | mg | ||||
| 芳香族アミノ酸 | フェニルアラニン | (950) | mg | |||
| チロシン | (840) | mg | ||||
| 合計 | (1800) | mg | ||||
| トレオニン (スレオニン) |
(1100) | mg | ||||
| トリプトファン | (300) | mg | ||||
| バリン | (1300) | mg | ||||
| ヒスチジン | (2100) | mg | ||||
| アルギニン | (1400) | mg | ||||
| アラニン | (1400) | mg | ||||
| アスパラギン酸 | (2300) | mg | ||||
| グルタミン酸 | (3300) | mg | ||||
| グリシン | (1200) | mg | ||||
| プロリン | (870) | mg | ||||
| セリン | (930) | mg | ||||
| ヒドロキシプロリン | (91) | mg | ||||
| アミノ酸組成計 | (24000) | mg | ||||
| アンモニア | - | mg | ||||
| 剰余アンモニア | - | mg | ||||